​不锈钢切削油是一种由精制矿物油和特殊添加剂调配而成的金属加工油，主要用于不锈钢切削加工。以下是关于不锈钢切削油的特点和作用：

1、优良的润滑性能：不锈钢切削油具有较低的摩擦系数，能够减少切削过程中的摩擦，降低切削力和切削温度，从而延长刀具寿命并提高工件的表面质量。

2、防锈性：不锈钢切削油具有防锈性能，能够防止金属切削过程中产生的锈蚀，保持工件的光洁度和延长其使用寿命。

3、冷却性能：不锈钢切削油能够将切削过程中产生的高温带走，降低切削区的温度，防止工件局部过热，提高工件的硬度和精度。

4、清洗性能：不锈钢切削油具有良好的清洗性能，能够将切削过程中产生的金属屑和碳化物等杂质清洗干净，保持机床和工件的清洁。

5、稳定性：不锈钢切削油具有较高的化学稳定性，不易氧化变质，能够长时间保持其性能。